„Huber packt an!“ in der Bäckerei Hirth

Während ihrer Sommertour 2025 „Huber packt an!“ ging es für die CDU-Landtagsabgeordnete Isabell Huber auch zu der traditionsreichen Bäckerei Hirth in 4. Generation nach Bad Friedrichshall. Der Arbeitstag begann bereits um 4 Uhr morgens in der Backstube in Jagstfeld, wo Huber gemeinsam mit dem Inhaber des Familienbetriebes Johannes Hirth tatkräftig bei der Herstellung der vielfältigen Backwaren unterstützte. Neben Baguettes, Hefezöpfen, verschiedenen Schneckennudeln standen auch Brezeln auf dem Plan. Dabei lernte Huber den typischen Brezel-Knoten und schwang zahlreiche Teigrollen zur klassischen Brezeln. „Das Bäckerhandwerk wird hier noch richtig gelebt und hat mich sehr beeindruckt. Dabei stehen für die Familie Hirth vor allem Qualität, Regionalität und Kreativität im Vordergrund. Das muss für uns alle Vorbild sein“, sagte Huber sichtlich beeindruckt. Ab 9 Uhr ging es für Isabell Huber dann in das BrotCafé am Rathaus in Bad Friedrichshall, wo sie beim Verkauf und Zubereiten von Butterbrezeln und belegten Brötchen helfen konnte. „Der Gang zum Bäcker vor Ort ist für viele Menschen ein Stück Heimat und fester Bestandteil ihres Lebens, oft über viele Jahre. Diese Wertschätzung für regionale und qualitativ hochwertige Produkte gilt es unbedingt aufrecht zu erhalten“, betonte Huber zum Abschluss.